為進一步貫徹落實省、市部署要求,扎實推進整治制售假劣肉制品專項行動,****年*月**日,惠來縣市場監(jiān)督管理局召開制售假劣肉制品專項整治促進會。該局副局長吳澤灝、各市場監(jiān)管所分管食品安全業(yè)務負責人、轄區(qū)內(nèi)**家肉制品生產(chǎn)企業(yè)負責人參加會議。
會上,該局副局長指出,此項整治工作是貫徹落實中央紀委國家監(jiān)委和省、市紀委監(jiān)委集中推進群眾身邊不正之風和腐敗問題工作部署的具體舉措,各責任單位要提高站位,切實增強行動自覺,雷厲風行抓落實。
該局副局長強調(diào),各責任單位要緊扣目標任務,強化措施落實,全鏈條深入開展肉制品風險隱患排查整治,全覆蓋強化監(jiān)督檢查,加大抽檢監(jiān)測力度,積極排查制售假劣肉制品違法線索,對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格(問題)產(chǎn)品,要全面核查處置,嚴肅查處制售假劣肉制品違法案件,進一步強化宣傳引導社會共治,對專項行動階段性成果要加大宣傳報道力度,曝光一批典型案例,形成有力震懾。各肉制品生產(chǎn)單位要嚴格落實食品安全主體責任,依法依規(guī)開展生產(chǎn)經(jīng)營活動,堅決杜絕使用來源不明、未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的原料肉,禁止以其他畜禽肉生產(chǎn)假冒牛(羊、驢)肉制品、以低價肉制品冒充高價肉制品、以調(diào)制肉制品冒充“原切肉”“鮮切肉”“純?nèi)狻?,禁止肉制品超限量超范圍使用食品添加劑,禁止肉制品非法添加行為,確保肉制品質(zhì)量安全。