廣大考生及家長朋友：
****年中高考即將來臨，為保障廣大考生飲食安全和身體健康，興寧市食藥安辦溫馨提示，注意以下食品安全要點，為考生營造健康的飲食環(huán)境：
一、科學合理選擇就餐方式
*. 家庭用餐：家庭自制食物是最安全的選擇。家長烹飪時務必保證食材新鮮，生熟食品分開處理，避免交叉污染。烹飪過程做到燒熟煮透，同時注意清潔衛(wèi)生，餐具使用前要洗凈消毒，不吃剩飯剩菜。
*. 外出就餐：選擇有《食品經營許可證》、環(huán)境整潔、信譽良好的餐飲單位，可參考餐飲單位食品安全監(jiān)督量化分級“笑臉”等級，優(yōu)先選擇“大笑”“微笑”標識單位。盡量不食用涼菜、四季豆、野生菌類、生食海產品等高風險食品。
*. 訂購外賣：通過正規(guī)外賣平臺選擇資質齊全的商家，收到外賣后檢查包裝是否完好、食物是否變質，避免食用長時間存放的外賣食品。
二、注重飲食營養(yǎng)均衡
*. 合理搭配：三餐應合理搭配谷類、肉類、蛋類、蔬菜、水果等食物，保證碳水化合物、蛋白質、維生素等營養(yǎng)素攝入，避免油膩、辛辣、刺激性食物，以免引起腸胃不適。
*. 控制零食：少吃或不吃零食、冷飲和高糖食品，不喝含酒精飲料，避免因食用過多零食影響正餐食欲，或因冷飲刺激引發(fā)腸胃問題。
三、謹慎選擇食品飲品
*. 不隨意購買：切勿在無證攤販處購買食物，不食用來源不明的食品，避免食用街頭流動攤點售賣的食品。
*. 謹慎食用水果：水果要洗凈去皮，避免因農藥殘留或表皮細菌引起身體不適。
*. 確保飲水安全：多喝白開水，不喝生水，不飲用來源不明或未經煮沸消毒的飲品。
四、關注身體狀況
*. 留意異常：密切關注考生身體狀況，若出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等不適癥狀，應立即就醫(yī)，切勿自行用藥耽誤治療。
*. 及時反饋：學校、家長要加強與考生溝通，發(fā)現(xiàn)食品安全問題或可疑情況，及時向相關監(jiān)管部門反映。
興寧市食藥安辦將聯(lián)合相關部門加大中高考期間食品安全監(jiān)管力度，全力保障考生飲食安全。如遇食品安全問題，請及時撥打*****或*****投訴舉報電話。
最后，祝愿廣大考生在考試中發(fā)揮出最佳水平，取得優(yōu)異成績！
興寧市食品藥品安全與
高質量發(fā)展委員會辦公室
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