天津市北辰區(qū)人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)北辰區(qū)2021年食品安全監(jiān)督管理計(jì)劃的通知
各鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處，各委、辦、局，區(qū)直各單位：《北辰區(qū)2021年食品安全監(jiān)督管理計(jì)劃》已經(jīng)區(qū)人民政府同意，現(xiàn)印發(fā)給你們，請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。??????????????????????????????????????????2021年7月20日????（此件主動(dòng)公開）北辰區(qū)2021年食品安全監(jiān)督管理計(jì)劃為全面加強(qiáng)我區(qū)食品安全監(jiān)管工作，進(jìn)一步提升我區(qū)食品安全監(jiān)管能力和水平，實(shí)現(xiàn)科學(xué)監(jiān)管、有效監(jiān)管，確保全區(qū)人民飲食安全，持續(xù)推動(dòng)我區(qū)食品安全形勢(shì)的穩(wěn)定向好，結(jié)合北辰實(shí)際，制定本計(jì)劃。一、指導(dǎo)思想堅(jiān)持以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，全面貫徹黨的十九大和十九屆二中、三中、四中、五中全會(huì)精神,按照“四個(gè)最嚴(yán)”和“放管服”要求，落實(shí)國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)第三次全體會(huì)議精神，深入貫徹國(guó)務(wù)院2021年食品安全重點(diǎn)工作部署，全面落實(shí)天津市食品安全工作要求，提高從農(nóng)田到餐桌全過(guò)程監(jiān)管能力，從落實(shí)責(zé)任、嚴(yán)格準(zhǔn)入、強(qiáng)化監(jiān)管、優(yōu)化服務(wù)、夯實(shí)基礎(chǔ)等方面著力，嚴(yán)守食品安全底線，提升食品安全監(jiān)管水平，努力營(yíng)造百姓安全放心的消費(fèi)環(huán)境，增強(qiáng)人民群眾獲得感、幸福感、安全感。二、工作目標(biāo)落實(shí)《中共天津市委 天津市人民政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的措施》和《北辰區(qū)進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的措施》要求，嚴(yán)格按照黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全工作責(zé)任清單、食品安全監(jiān)督管理部門職責(zé)清單履職盡責(zé)。各級(jí)黨委政府主要領(lǐng)導(dǎo)定期開展食品安全專題調(diào)研或檢查，及時(shí)研究解決食品安全工作突出問(wèn)題。年底前向上一級(jí)黨委政府報(bào)告年度食品安全工作情況。進(jìn)一步加強(qiáng)和完善區(qū)、鎮(zhèn)街兩級(jí)食品安全委員會(huì)及其辦公室的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和綜合協(xié)調(diào)作用，健全食品安全委員會(huì)各成員單位信息通報(bào)、風(fēng)險(xiǎn)交流會(huì)商、協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)等制度。各監(jiān)管部門全面落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真落實(shí)主體責(zé)任?！皬霓r(nóng)田到餐桌”全過(guò)程監(jiān)管體系運(yùn)行有效，源頭污染得到有效治理，風(fēng)險(xiǎn)管控能力不斷提高。食品安全狀況良好，無(wú)重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件發(fā)生。加大食品安全宣傳力度，構(gòu)建社會(huì)共治的食安格局，深入推進(jìn)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作。三、監(jiān)管措施（一）嚴(yán)格進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芾?. 加強(qiáng)交通運(yùn)輸、衛(wèi)生健康、商務(wù)、市場(chǎng)監(jiān)管等部門間信息共享互通，有效防范疫情輸入風(fēng)險(xiǎn)。（區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭，區(qū)衛(wèi)健委、區(qū)商務(wù)局、區(qū)運(yùn)管局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）督促指導(dǎo)進(jìn)口冷鏈運(yùn)輸企業(yè)全面做好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤\(yùn)輸從業(yè)人員防護(hù)、運(yùn)輸工具消毒、信息登記等工作。（區(qū)運(yùn)管局） 督促指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰叭C”(檢疫合格證明、核酸檢測(cè)合格證明、消毒單位出具的消毒證明),實(shí)施“三?！?專用通道進(jìn)貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣)管理,落實(shí)“五不準(zhǔn)”(沒(méi)有消毒單位出具的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称坟浳飿I(yè)經(jīng)消毒證明的、不能提供進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窓z驗(yàn)檢疫合格證明或銷售憑證的、沒(méi)有該批次進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛怂釞z測(cè)陰性報(bào)告的、沒(méi)有追溯數(shù)據(jù)的不準(zhǔn)上市銷售、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)從業(yè)人員無(wú)7日內(nèi)核酸檢測(cè)陰性報(bào)告的不準(zhǔn)上崗)要求,對(duì)第三方冷庫(kù)開展全覆蓋備案和排查。(區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé))動(dòng)態(tài)評(píng)估研判進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穫鞑ゲ《镜娘L(fēng)險(xiǎn),按照市衛(wèi)健委的部署，對(duì)直接接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膹臉I(yè)人員和監(jiān)管人員按規(guī)定開展核酸檢測(cè),做好疫苗接種工作。(區(qū)衛(wèi)生健康委負(fù)責(zé))（二）加強(qiáng)糧食等重點(diǎn)品類源頭污染治理2. 加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，實(shí)施農(nóng)藥減量增效、獸藥抗菌藥使用減量化行動(dòng)，遏制農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題。全面推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)格化監(jiān)管，推廣使用網(wǎng)格化監(jiān)管系統(tǒng)APP。實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化提升行動(dòng)。持續(xù)推進(jìn)綠色優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品基地提升行動(dòng)，提高“兩標(biāo)一品”農(nóng)產(chǎn)品含金量。鞏固食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度成果，從“鞏固、達(dá)標(biāo)、提升”三個(gè)方面發(fā)力，實(shí)現(xiàn)兩個(gè)“達(dá)標(biāo)”，生產(chǎn)過(guò)程落實(shí)質(zhì)量安全控制措施，帶證上市農(nóng)產(chǎn)品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。進(jìn)一步完善合格證開證主體名錄庫(kù)，重點(diǎn)將小散農(nóng)戶全部納入食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度實(shí)施范圍，推進(jìn)生產(chǎn)主體全覆蓋。將合格證制度與追溯管理制度相結(jié)合，在規(guī)?；a(chǎn)主體推廣使用二維碼追溯合格證。將合格制度與企業(yè)自檢制度相結(jié)合，督促規(guī)?；a(chǎn)主體在出具食用農(nóng)產(chǎn)品合格證前開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)，驗(yàn)證產(chǎn)品合格后，方可出具合格證。切實(shí)加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入管理。（區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）3. 在安全利用類耕地推廣品種替代、水肥調(diào)控、土壤調(diào)理等技術(shù)模式；組織開展耕地周邊涉鎘等重金屬重點(diǎn)行業(yè)企業(yè)排查整治，實(shí)施污染源排查整治清單動(dòng)態(tài)更新。（區(qū)生態(tài)環(huán)境局負(fù)責(zé)）4. 落實(shí)上級(jí)關(guān)于污染糧食治理要求，嚴(yán)把糧食收儲(chǔ)質(zhì)量安全關(guān)，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)出入廠（庫(kù)）檢驗(yàn)制度。（區(qū)發(fā)展改革委、區(qū)財(cái)政局、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）督促糧食加工品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，索取糧食收儲(chǔ)企業(yè)的出庫(kù)合格證明和自行檢驗(yàn)合格。加大對(duì)市場(chǎng)中流通的大米及糧食加工品抽檢力度，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。（區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)）嚴(yán)格管理污染糧食處置。推動(dòng)將鎘列入糧食收儲(chǔ)入庫(kù)和出庫(kù)的必檢項(xiàng)目。（區(qū)發(fā)改委負(fù)責(zé)）加大對(duì)蔬菜、水果、茶葉、飼料和水產(chǎn)品等重點(diǎn)品類的重金屬殘留抽檢監(jiān)測(cè)力度，覆蓋從種養(yǎng)殖到經(jīng)營(yíng)全過(guò)程。（區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）（三）強(qiáng)化智慧監(jiān)管與信用監(jiān)管體系建設(shè)5. 鞏固“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”成果，進(jìn)一步提高學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)覆蓋率，年末預(yù)計(jì)達(dá)到100%全覆蓋。（區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)教育局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）深入推進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理工作，實(shí)行食品經(jīng)營(yíng)者風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)動(dòng)態(tài)管理全覆蓋。（區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)）大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化監(jiān)管，有效強(qiáng)化各鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管公共服務(wù)機(jī)構(gòu)建設(shè)運(yùn)行。（區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委負(fù)責(zé)）推動(dòng)肉菜類重要產(chǎn)品追溯體系節(jié)點(diǎn)企業(yè)追溯數(shù)據(jù)上傳平均達(dá)標(biāo)率超過(guò)80%。（區(qū)商務(wù)局負(fù)責(zé)）6. 依法推進(jìn)食品安全領(lǐng)域信用體系建設(shè)，實(shí)施信用分級(jí)分類監(jiān)管，加強(qiáng)食品領(lǐng)域嚴(yán)重違法失信企業(yè)名單的認(rèn)定和公示，將嚴(yán)重違法失信企業(yè)納入天津市信用信息共享平臺(tái)和天津市市場(chǎng)主體信用信息公示系統(tǒng)，依法依規(guī)對(duì)嚴(yán)重失信者實(shí)施聯(lián)合懲戒。（區(qū)發(fā)改委、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用體系建設(shè)。（區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委負(fù)責(zé)）（四）嚴(yán)格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)管7. 嚴(yán)格落實(shí)食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，督促企業(yè)主動(dòng)排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，落實(shí)食品安全自查義務(wù)。嚴(yán)格實(shí)施食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人、管理人員及從業(yè)人員培訓(xùn)考核制度，在產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)抽查考核覆蓋率達(dá)100%。在產(chǎn)食品（保健食品）生產(chǎn)企業(yè)自查率達(dá)到100%。以風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)為原則，做好日常監(jiān)督檢查。配合市市場(chǎng)監(jiān)管委適時(shí)開展體系檢查、飛行檢查。按照市市場(chǎng)監(jiān)管委的工作部署，開展證后審查和“雙隨機(jī)”檢查。開展肉制品、乳制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)。（區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)）8. 推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)管理規(guī)范化，嚴(yán)格落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全查驗(yàn)要求。督促食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開辦者建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)對(duì)入場(chǎng)銷售者和食用農(nóng)產(chǎn)品的入場(chǎng)查驗(yàn)管理，入場(chǎng)銷售者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)要求。推動(dòng)食品經(jīng)營(yíng)者全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，持續(xù)開展放心食品超市自我承諾活動(dòng)。配合推廣使用公筷公勺，督促落實(shí)聚餐分餐制，減少使用一次性餐具。推進(jìn)落實(shí)《天津市生活垃圾管理?xiàng)l例》，督促餐飲單位按要求落實(shí)廚余垃圾定點(diǎn)清運(yùn)主體責(zé)任。（區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)）9. 實(shí)施餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)。落實(shí)上級(jí)的餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)部署，實(shí)現(xiàn)餐飲從業(yè)人員培訓(xùn)考核全覆蓋。加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐規(guī)范化監(jiān)管，加大對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的檢查力度，以食品攤販線上經(jīng)營(yíng)、超許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目等違法經(jīng)營(yíng)行為為重點(diǎn)開展監(jiān)督檢查。鼓勵(lì)餐飲服務(wù)企業(yè)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)，規(guī)范大眾餐飲服務(wù)，實(shí)行外賣餐食封簽。每月開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)“隨機(jī)查餐廳”活動(dòng)，并以“紅黑榜”的形式向社會(huì)公示檢查結(jié)果。（區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭，區(qū)商務(wù)局、區(qū)衛(wèi)健委按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）10. 加強(qiáng)特殊食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管。嚴(yán)格涉及“一老一小”相關(guān)食品安全監(jiān)管執(zhí)法。（區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)）深入推進(jìn)保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治行動(dòng)，保持高壓態(tài)勢(shì)，嚴(yán)厲打擊當(dāng)前保健食品市場(chǎng)存在的違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、違法宣傳營(yíng)銷、欺詐誤導(dǎo)消費(fèi)等行為。（區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭，區(qū)委宣傳部、公安北辰分局、區(qū)文旅局、區(qū)民政局、區(qū)衛(wèi)健委按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）規(guī)范保健食品標(biāo)簽和標(biāo)注警示用語(yǔ)，加強(qiáng)標(biāo)簽、說(shuō)明書管理。（區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)）11. 實(shí)施校園食品安全守護(hù)行動(dòng)。嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品安全校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制、陪餐制，壓實(shí)校園食品安全主體責(zé)任，進(jìn)一步完善校園食品安全監(jiān)管檔案。大力推進(jìn)學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，組織開展春、秋季校園食品安全專項(xiàng)檢查，加強(qiáng)學(xué)校校園及周邊等重點(diǎn)領(lǐng)域和校外配餐監(jiān)管，保障就餐學(xué)生飲食安全和身體健康。（區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭，區(qū)教育局、區(qū)衛(wèi)健委、區(qū)城管委、公安北辰分局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）（五）強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)隱患排查防控12. 按照食品風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)加強(qiáng)對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)、較高風(fēng)險(xiǎn)食品的抽檢,加大對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)品種的抽驗(yàn)力度，提高抽驗(yàn)的靶向性。全年按照7批次/千人比例開展食品安全監(jiān)督抽檢。其中市場(chǎng)監(jiān)管部門完成天津市食品安全監(jiān)督抽檢轉(zhuǎn)移、區(qū)級(jí)食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢以及根據(jù)日常監(jiān)管情況，對(duì)節(jié)令熱銷、媒體曝光、輿情監(jiān)測(cè)、突發(fā)性食品安全問(wèn)題等組織的專項(xiàng)抽檢量為4325批次，達(dá)到5批次/千人。國(guó)家級(jí)監(jiān)督抽檢不合格食品（食品相關(guān)產(chǎn)品）核查處置率達(dá)到100%，按時(shí)完成率達(dá)到85%。對(duì)銷售環(huán)節(jié)的蔬菜、水果、畜肉、水產(chǎn)品等重點(diǎn)品種開展食品快速檢測(cè)。（區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)）農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品開展定量檢測(cè)1740批次，達(dá)到2批次/千人，食用農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測(cè)合格率達(dá)到97%。充分發(fā)揮快速檢測(cè)篩查作用，種植環(huán)節(jié)速測(cè)15000批次，屠宰和水產(chǎn)速測(cè)30000批次以上，產(chǎn)地檢疫環(huán)節(jié)4000批次以上。（區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委負(fù)責(zé)）落實(shí)天津市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)施方案各項(xiàng)工作。（區(qū)衛(wèi)健委牽頭，區(qū)教育局、區(qū)工信局、區(qū)商務(wù)局、區(qū)發(fā)改委、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)財(cái)政局配合）并按照國(guó)家要求，加強(qiáng)新收獲和庫(kù)存糧食質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。（區(qū)發(fā)改委負(fù)責(zé)）（六）嚴(yán)厲打擊違法犯罪13. 開展食品安全整治“百日行動(dòng)”，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，確?！捌咭弧逼陂g食品安全。（區(qū)食安辦牽頭，區(qū)食安委各成員單位按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）開展“昆侖2021”行動(dòng)，圍繞重點(diǎn)地域和環(huán)節(jié)，突出打擊食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、保健食品非法添加和濫用添加劑、農(nóng)藥、獸藥犯罪，嚴(yán)厲打擊直播售假等利用互聯(lián)網(wǎng)制售偽劣食品犯罪，加大跨區(qū)域大案要案?jìng)赊k力度，始終保持對(duì)食品安全犯罪的高壓態(tài)勢(shì)。（公安北辰分局負(fù)責(zé)）啟動(dòng)“治違禁促提升”行動(dòng)計(jì)劃，嚴(yán)厲打擊各類禁限用藥物使用和非法添加行為，加大對(duì)種植養(yǎng)殖者安全用藥培訓(xùn)力度，嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)藥安全間隔期、獸藥休藥期制度。開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)行動(dòng)和農(nóng)資打假專項(xiàng)行動(dòng)。嚴(yán)厲打擊侵害農(nóng)民利益、危及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、破壞市場(chǎng)公平競(jìng)爭(zhēng)的農(nóng)資制假售假違法行為，維護(hù)農(nóng)資市場(chǎng)秩序。在春耕秋播重點(diǎn)農(nóng)時(shí)，對(duì)全區(qū)種子、農(nóng)藥、化肥、獸藥、飼料等農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)門店進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，做到100%全覆蓋。深挖鏈條式制假售假窩點(diǎn)，查處一批違法案件，曝光一批典型案例，銷毀一批假劣產(chǎn)品。積極組織開展放心農(nóng)資下鄉(xiāng)進(jìn)村活動(dòng)，從生產(chǎn)源頭、流通渠道、消費(fèi)終端多管齊下，不斷提高綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)資產(chǎn)品市場(chǎng)占有率。落實(shí)農(nóng)資打假聯(lián)席會(huì)議制度，暢通投訴舉報(bào)渠道，加大對(duì)農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)流通領(lǐng)域違法行為的聯(lián)合懲戒力度。（區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委負(fù)責(zé)）開展民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊銷售藥殘超標(biāo)的畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品及未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫和檢出“瘦肉精”的肉類。集中力量，組織查處一批有影響的食品安全大案要案。打擊野生動(dòng)物違法違規(guī)交易，持續(xù)推進(jìn)“長(zhǎng)江禁捕 打非斷鏈”專項(xiàng)行動(dòng)。（區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)）落實(shí)食品安全領(lǐng)域行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作。（區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、公安北辰分局、區(qū)檢察院、區(qū)法院按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）14. 持續(xù)推進(jìn)農(nóng)村假冒偽劣食品三年整治行動(dòng)，實(shí)施農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊農(nóng)村制售“三無(wú)食品”“劣質(zhì)食品”“過(guò)期食品”“商標(biāo)侵權(quán)食品”等違法犯罪行為。（區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、公安北辰分局、區(qū)商務(wù)局、區(qū)供銷社按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）規(guī)范農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，強(qiáng)化農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管。按照《農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動(dòng)方案（2020-2022年）》要求，加大風(fēng)險(xiǎn)隱患排查力度，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。（區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)）（七）構(gòu)建共治共享格局15. 開展“雙安雙創(chuàng)”示范引領(lǐng)行動(dòng)。利用天津食安網(wǎng)、“北辰食安”公眾號(hào)、各鎮(zhèn)街公眾號(hào)和“你買我檢”活動(dòng)，廣泛開展國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建宣傳，提升群眾的滿意度和知曉率。健全食品安全志愿者隊(duì)伍，定期對(duì)鎮(zhèn)街開發(fā)區(qū)食品專兼職工作人員、信息協(xié)管員開展食品業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，努力營(yíng)造“人人關(guān)心食品安全、人人維護(hù)食品安全”的良好社會(huì)氛圍，不斷完善食品安全監(jiān)管體系，形成社會(huì)共治的良好局面，持續(xù)推進(jìn)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建活動(dòng)。（區(qū)食安辦組織，各鎮(zhèn)街開發(fā)區(qū)負(fù)責(zé)）鞏固現(xiàn)有國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建成果，根據(jù)2021年創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)和要求，全面提升我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整體水平，做好迎接部級(jí)驗(yàn)收工作。（區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委組織，各鎮(zhèn)負(fù)責(zé)）16. 全區(qū)同步開展食品安全宣傳周活動(dòng)，營(yíng)造全社會(huì)共治共建共享食品安全的良好氛圍。有效利用各部門各鎮(zhèn)街開發(fā)區(qū)食品安全宣傳平臺(tái)，加大宣傳力度。（區(qū)食安辦牽頭，區(qū)食安委成員單位及有關(guān)部門配合）17. 按照“誰(shuí)執(zhí)法誰(shuí)普法”的要求，做好食品安全“八五”普法工作。（區(qū)司法局牽頭，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、區(qū)衛(wèi)生健康委、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)發(fā)改委、北辰海關(guān)按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）開展食品安全進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)校園、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)等宣傳活動(dòng)，加強(qiáng)食品和食品添加劑等科普知識(shí)宣傳，推廣倡導(dǎo)“減鹽、減油、減脂”健康飲食觀念。（區(qū)科協(xié)牽頭，區(qū)食安委成員各單位按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）18. 按照天津市的部署，進(jìn)一步加大食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)宣貫、培訓(xùn)和跟蹤評(píng)價(jià)力度，確保標(biāo)準(zhǔn)的有效實(shí)施。（區(qū)衛(wèi)生健康委負(fù)責(zé)）（八）強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)19. 加大監(jiān)管人員培訓(xùn)力度，食品安全監(jiān)管人員（含新入職）培訓(xùn)時(shí)間不少于90學(xué)時(shí)。（區(qū)食安委各成員單位按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）積極組建專職食品安全協(xié)管員隊(duì)伍提高協(xié)管效能。（區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭，區(qū)人社局、各鎮(zhèn)街負(fù)責(zé)）20. 對(duì)在食品安全工作中作出突出貢獻(xiàn)的單位和個(gè)人，按照有關(guān)規(guī)定向上級(jí)部門推薦給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)。（區(qū)食安辦負(fù)責(zé)）四、保障措施（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。各鎮(zhèn)街開發(fā)區(qū)要及時(shí)調(diào)整鎮(zhèn)街食安委的領(lǐng)導(dǎo)和成員，保證機(jī)構(gòu)健全，正常運(yùn)行，切實(shí)負(fù)起食品安全屬地管理責(zé)任。主要領(lǐng)導(dǎo)要親自掛帥，對(duì)食品安全工作負(fù)總責(zé)，做到黨政同責(zé)，一崗雙責(zé)。分管領(lǐng)導(dǎo)要具體抓，做到一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)。（二）專項(xiàng)撥款，保障經(jīng)費(fèi)。為保障食品安全監(jiān)管和抽檢工作的順利進(jìn)行，區(qū)財(cái)政將經(jīng)費(fèi)列入年度財(cái)政預(yù)算，保證監(jiān)管工作順利完成。各鎮(zhèn)街開發(fā)區(qū)也要設(shè)立食品安全工作專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，加大資金保障力度，做到?？顚Ｓ谩＃ㄈ┗ハ鄥f(xié)作，資源共享。區(qū)食安委各成員部門和各鎮(zhèn)街開發(fā)區(qū)要加強(qiáng)信息溝通，資源共享，在執(zhí)法檢查中積極協(xié)作配合相關(guān)執(zhí)法部門，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，互補(bǔ)短板，構(gòu)建行政執(zhí)法和刑事司法的“無(wú)縫對(duì)接”體系，形成防范打擊危害食品安全違法犯罪活動(dòng)的合力，切實(shí)提高食品行政執(zhí)法效率和防范打擊能力，保證公眾飲食安全。（四）強(qiáng)化督查，狠抓落實(shí)。定期分析“食安天津”指數(shù)，研究分析食品安全監(jiān)管短板，推動(dòng)監(jiān)管水平和能力提升。區(qū)食安辦完善檢查考核制度，修改完善考核細(xì)則，會(huì)同有關(guān)部門對(duì)年度食品安全監(jiān)管計(jì)劃執(zhí)行情況進(jìn)行督查，年末對(duì)各鎮(zhèn)街開發(fā)區(qū)和監(jiān)管部門開展績(jī)效考核。
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2021-07-29
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